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Pimp your watermelon

August 5, 2016

Das Wetter ist momentan ja nicht so prickelnd. Ab dem Wochenende soll es aber wieder so richtig heiß werden. Und was essen wir da gerne? Stimmt, die allseits beliebte Wassermelone! Wir haben hier eine tolles Rezept, damit könnt ihr jede Party aufpimpen.

1 große Wassermelone
1 Handvoll frische Pfefferminze
Rosenwasser nach Belieben

Schneidet die Wassermelone in kleine, mundgerechte Stück und gebt sie in eine große Schüssel. Frische Pfefferminze entweder in kleine Stücke zupfen oder hacken und zur Wassermelone geben. Rosenwasser nach Bedarf zugeben und das Ganze umrühren.

Eine weitere Variante: Wassermelone und Rosenwasser in den Mixer geben und fein pürieren. Ist der Mix zu breiig, einfach mit kaltem Mineralwasser oder stillem Wasser auffüllen. Zum Schluss gehackte Minze zugeben.

Beides ist superlecker und erfrischend!

Rosenwasser findet ihr im Reformhaus, in der Apotheke und in ausgewählten Shops für die indische Küche.

 

 

 

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